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Das Kunsthandwerkerhaus seit 1983 in Familienbesitz befindet sich im Ortskern von Schönberg. Seit dem Jahre 2003 finden hier verschiedene Veranstaltungen statt. Von Basaren der örtlichen
Hobbykünstler und Landfrauen bis zu kunst- handwerklichen Märkten, von Lesungen im hauseigenem Werkstatt-Cafe´ über geführte Weinproben bis zu Musikver- anstaltungen im Freigelände wird hier für jeden Geschmack
etwas geboten. Kunsthandwerklich aktiv sind zur Zeit die Goldschmiedemeisterin Heide Riedel, die Handwebmeisterin Antigone Hochstedt. . Die Geburtsstunde der Probsteier Handweberei datiert in den frühen
Kriegsjahren des 2. Weltkrieges. Durch eine Fliegerbombe wurde das Haus der Familie Müller-Rückert in Kiel zerstört und sie zog nach Schönberg um. Außer einer Töpferei, entstand eine Handweberei, die in der
"schlechten Zeit" grobes Material (zum Teil alte Säcke) wieder zu Kleidungsstücken verarbeitete. Als die Weberei zu groß wurde für das kleine Holzhaus, zog die Familie nach Kiel in ein Nebengebäude des
dortigen Bundeswehrkrankenhauses um. Im Jahre 1958 wurde wegen Eigenbedarf der Bundeswehr gekündigt und man bezog neue Räumlichkeiten in Kiel-Friedrichsort. Als das Haus dort verkauft wurde, haben wir das alte
Rathaus der Gemeinde Schönberg gekauft, das 1903 als Arztvilla gebaut wurde, und dort die Handweberei weitergeführt. Hergestellt wurden fertige Kleidungsstücke, Tischdecken, Kissen und Wandbehänge, von denen einige
in verschiedenen Museen in Deutschland zu finden sind. Die Muster der handgewebten Stoffe sind einmalig in ganz Deutschland, da sie hauptsächlich auf Entwürfen der Gründerin Frau Paula Müller-Rückert basieren.
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